چگونه پوستی سالم داشته باشیم؟ (بخش دوم)

رژیم غذایی سالم داشته باشید


1. میوه و سبزیجات بخورید
خوردن غذاهایی که تمام رنگ‌های یک رنگین‌کمان را دارند، دریافتِ مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامتی را تضمین می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات به رشد سلامتی پوست کمک می‌کنند چراکه آن‌ها به داشتن بدنی سالم کمک می‌کنند. داشتن رژیمی که مملوء از این غذاها باشد می‌‌تواند ریسکِ ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و فشار خون را کم کند. هم‌چنین این غذاها قند خون و وزن را تنظیم و به دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

سبزیجاتی داری برگ سبز و سبز تیره بخورید
غذاهای رنگارنگی که نارنجی، آبی، زرد، قرمز و بنفش هستیند بخورید.
برای مثال گوجه‌فرنگی اثر فوق‌العاده‌ای بر روی پوست دارد، چراکه خوردنِ آن از پوست در برابر اشعه خورشید محافظت می‌کند، پوست را نرم و کلاژن ِ آن را افزایش می‌دهد.


2. خوردن غذاهایی که دوست پوست هستند
غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، سلنیوم، کوآنزیم (کیو 10) و فلاونوئیدها همگی برای بالابردن سلامتِ بدن مفید هستند و پوست را شفاف می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها و سلنیوم مانع از آسیبِ رادیکال‌های آزاد می‌شوند که منجر به چروک‌شدن و آسیب زدن به بافت پوست می‌شوند. کوآنزیم (کیو 10) آنتی‌اکسیدانی است که بدن شما تولید می‌کند. فلاونوئیدها نیز محصول رشد گیاه هستند و خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارند.

آنتی‌اکسیدان‌ها در غلات کامل وجود دارند. انواع توت‌ها، زردآلو، چغندر، کدو، سیب‌زمینی شیرین، نارنگی، لوبیا و روغن زیتون شامل آنتی‌اکسیدان هستند.

سلنیوم در غذاهایی مانند پاستا، گل‌کلم، آجیل برزیلی، قارچ دکمه‌ای، گوشت گاو و بوقلمون، میگو و انواع دیگری از ماهی‌ها وجود دارد.
کوآنزیم(کیو10) را می‌توان در همه غلات، گوشت، سویا، کانولا و روغن کنجد پیدا کرد.
فلاونوئیدها نیز در خوراکی‌هایی مانند چای سبز و شکلات تلخ وجود دارد.

3. مصرف غذاهایی که میزان زیادی ویتامین A، C و E دارند
این ویتامین‌ها فواید مختلفی دارند، اما همگی به داشتن پوست سالم کمک می‌کنند. ویتامین C می‌تواند کلاژن و الاستینِ پوست را افزایش دهد و از چروک، ایجاد خطوط و تضعیفِ پوست جلوگیر کند. ویتامین اِی به حفاظت از پوستتان کمک می‌کند تا خشک نشود و لکه‌های تیره و چین‌وچروک روی آن ایجاد نشود. ویتامین ای نیز آنتی اکسیدانی است که با آسیب رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کند.

غذاهای غنی از ویتامین سی شامل فلفل، مرکبات، سبزیجات سبز تیره، پاپایا و کیوی هستند. همچنین می‌توانید خوردنِ توت‌فرنگی، کدو تنبل و انار را برای جلوگیری از پوستتان امتحان کنید چرا که این خوراکی‌ها میزان بالایی از این ویتامین را در خود دارند.
غذاهای حاوی ویتامین آ شامل سبزیجاتِ دارای برگ سبز تیره، پرتقال، هویج، طالبی و تخم‌مرغ هستند.
ویتامین ای نیز در دانه‌ها و آجیل، زیتون، سبزیجات با برگ سبز تیره و روغن‌های گیاهی وجود دارد.

4. امگا بخورید
چربی برای پوست سالم ضرری است؛ به خصوص اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6. این اسیدهای چرب پوست را روشن و مرطوب نگه می‌‌دارند و مانع لکه‌ شدن و خشکی آن خواهند شد.

بهترین منابع برای این اسیدهای چرب گردو، روغن کلزا و روغن زیتون، دانه کتان، ماهی ساردین و ماهی سالمون هستند.

5. آب بنوشید
پوست مانند هر عضو دیگری از بدن نیاز به هیدراتاسیون مناسب برای عملکرد خوب دارد. هیدراتاسیون مناسب می‌توان از خشک‌شدن و پوسته‌پوسته شدن پوست جلوگیری کند.

دستورالعمل سنتی برای نوشیدن آب 8 لیوان در روز است. با این‌حال میوه‌ها و سبزیجات نیز حاوی مقادیری آب هستند که خوردنشان به سمت هیدراتاسیون روزانه خواهد رفت.

بهترین راه این است که به بدنتان گوش کنید. هر وقت احساس تشنگی کردید آب بنوشید.

6. از خوردن قندِ اضافه بپرهیزید
خوردن شکر در رژیم غذایی می‌توان منجر به اسجاد چین و چروک شود. مولکول‌های شکر خود را به مولکول‌های پروتئین وصل می‌کنند و پس از این، به کلاژن و الاستین پوست آسیب می‌رسد. این در حالی است که در بسیاری از مواد غذایی که برای شما مفید هستند قند وجود دارد.


منبع: beytoote.com

 
نظرات

نظر شما درباره این مطلب